SUPPEN
S 1 | Canh cai xanh
Pakchoi-Gemüse Suppe mit Ingwer und Garnelen(b)
€5,90
S 2 | Súp tôm chua cay
Suppe mit Garnelen, frischen Champignons, Zitronengras und Koriander, scharf(b)
€5,90
S 3 | Canh miên gà
Glasnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Frühlingszwiebeln und Koriander
€5,90
S 4 | Súp gà nuoc dua
Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Koriander und Zitronengras, scharf(g)
€5,90
S 5 | Súp Wantan
Maultaschen Suppe mit Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Shrimpsfüllung, Frühlingszwiebeln und Koriander(d)
€5,90
S 6 | Súp chua ngot
Süßsauer-scharfe Suppe mit Hühnerfleisch
€5,90
S 7 | Súp Miso
Misosuppe mit Tofu und Seetang(f)
€5,90
S 8 | Súp Tofu nuoc dua
Suppe mit Tofu, Kokosmilch, Champignons, Koriandern und Zitronengras, scharf(f,g)
€5,90
S 9 | Súp rau
Gemüsesuppe
€5,90
S 10 | Fischsuppe
mit Tofu Seetang und Fisch(d,f)
€5,90
VORSPEISEN
1 | Dimsum
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und hausgemachten Saucen(a,b)
€6,90
2 | Cha giò tôm - 4 Stück
Hausgemachte Frühlingsrolle knusprig gebacken mit Garnelenfüllung(b)
€5,90
4 | Hausgemachte Frühlingsrolle
Gefüllt mit Hühnerfleisch
€5,50
5 | Wan-Tan gebacken - 6 Stück
€5,50
6 | Krupuk
Krabbenchips
€4,00
7 | Hühner-Saté - 3 Spießen
mit Erdnuß-Sauce(e)
€5,90
8 | Tôm nuong
Garnelen-Spießen(b)
€6,90
9 | Cha giò Vietnam - 2 Stück
Hausgemachte Frühlingsrolle aus Reisblättem gefüllt mit Schweinefleisch fein hacken und Garnelen(b)
€5,90
10 | Cha giò chay - 6 Stück
Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung
€4,00
11 | Tôm chiên - 4 Stück
Riesengarnelen gebacken mit Teig(a,b)
€5,90
12 | Pho Viet Vorspeisen - Ab zwei Personen
Gemischte Vorspeisen - dazu Salat(a,b)
pro Person €11,90
13 | Edamame
Japanische gesalzene Sojabohnen(f)
€5,90
5
SALATE
Salate Alle Salate werden mit frischen vietnamesischen Kräutern (Koriander, Minze, Thai-Basilikum), roten Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Dazu gibt es ein aromatisches hausgemachtes Dressing, frischem Limetten und Chilischoten
15 | Goi du du
Grüne Papayastreifen mit Garnelen(b)
€7,90
16 | Goi xoài
Knusprige Entenbruststreifen mit Schalotten und Mangostreifen(a)
€7,90
17 | Goi chay
Grüne Papayastreifen mit mariniertem Sojafleisch, frischen Kräutern und Erdnuß-Dressing(e,f)
€7,90
18 | Goi Nhât
Japanischer Seetangsalat
€6,90
19 | Goi muc
Tintenfisch mit Glasnudeln, knackigem Stangensellerie, Peperoni und Polygonum-Kraut(o)
€7,90
SOMMERROLLEN
2 Stück - kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander und Thai-Basilikum plus... Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen(1,e)
2 A | ... mit Hühnerfleisch
€5,00
2 B | ... mit Garnelen(b)
€6,00
2 C | ... mit Rindfleisch und Zitronengras
€5,90
2 D | ... mit Tofu(f)
€4,90
2 E | ... mit knuspriger Ente(a)
€5,90
2 G | ... mit Avocado
€5,90
NUDELGERICHTE
21 | Pho bò / Nationalgericht von Vietnam
Große Reisbandnudelsuppe mit zarten Rinderlendenscheiben oder Hühnerfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom - serviert mit frischem Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander und Limette(f)
€13,90
21A | Pho Tofu
Große Reisbandnudelsuppe mit Tofu und Gemüse in feiner, 12- Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis und Kardamom, serviert mit frischem Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander und Limette(f)
€13,90
22 | Pho gà cà ri
Gebratener Huhn mit Gemüse, Kokosmilch in roter Curry-Sauce auf Reisbandnudeln mit Salat, Gurken, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern aromatisiert, scharf(g)
€13,90
22A | Pho Tofu cà ri
Tofu mit Gemüse und Kokosmilch in roter Curry-Sauce auf Reisbandnudeln mit Salat, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern, scharf(f,g)
€13,90
25 | Pho bò cà ri
Rindfleisch mit Gemüse und Kokosmilch in Roter Curry -Sauce auf Reisbandnudeln mit Salat, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern(g)
€13,90
Pad-Thai
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, zerstoßenen Erdnüssen, Korianderblättern und Limetten in Tamarinden Sauce(c,e,f)
111 | ... mit Hühnerfleisch
€13,90
112 | ... mit Rindfleisch
€13,90
113 | ... mit Shrimps(d)
€14,90
114 |... mit knuspriger Ente(a)
€16,90
120 | ... mit Tofu
€13,90
Udon-Nudeln
Gebratene Udonnudeln mit Ei, Sojasprossen und Sesam in hausgemachter Sauce(c,e,f,l)
115 | ... mit Hühnerfleisch
€13,90
118 | ... mit knuspriger Ente(a)
€16,90
119 | ... mit Tofu
€13,90
REISNUDELGERICHTE
32 | Bún gà nuong
Reisnudelschale mit gegrilltem Hühnerfleisch, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
€13,90
33 | Bún vit
Reisnudelschale mit Ente knusprig, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(a,e,f)
€16,90
35 | Bún cha giò
Reisnudelschale mit Frühlingsrollen, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
€13,90
36 | Bún Tofu
Reisnudelschale mit Tofu, frischem Salat, Gurken, Erdnüssen, Sojaprossen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
€13,90
37 | Bún bò xào
Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Chilischotten, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
€13,90
38 | Bún tôm hùm
Reisnudelschale mit gegrillten Riesengarnelen, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(b,e,f)
€17,90
GEBRATENE NUDELN UND REIS
40 | Mì xào gà
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
€13,90
41 | Mì xào bò
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
€13,90
42 | Mì xào uc gà
Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchenbrustfilet, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
€13,90
43 | Mì xào dùi gà
Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchen, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
€13,90
44 | Mì xào vit
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
€16,90
45 | Com rang gà
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und knackigem Gemüse(c)
€13,90
46 | Com rang bò
Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei und knackigem Gemüse(c)
€13,90
47 | Com rang dùi gà
Gebratener Reis mit knusprigem Hähnchen, Ei und knackigem Gemüse(a,c)
€13,90
48 | Com rang vit
Gebratener Reis mit knuspriger Ente, Ei und knackigem Gemüse(a,c)
€16,90
HÜHNERFLEISCHGERICHTE
50 | Gà xào rau
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in Sojasauce(1)
€13,90
51 | Gà cà ri
Hühnerfleisch mit rotem Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse, scharf(g)
€13,90
52 | Gà dâu phông
Hühnerfleisch mit Gemüse in Erdnuss-Sauce, scharf(e)
€13,90
53 | Gà chua ngot
Hähnchenbrustfilet knusprig mit frischem Marktgemüse in süß-saurer Sauce(a)
€13,90
54 | Gà sa ot
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse und Zitronengras nach vietnamesischer Art, scharf
€13,90
55 | Gà cà ri vàng
Hühnerfleisch mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse, scharf(g)
€13,90
56 | Uc gà chiên cà ri
Hähnchenbrustfilet knusprig mit rotem Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse, scharf(a,g)
€13,90
HÄHNCHEN KNUSPRIG GEBACKEN
60 | Dùi gà xào rau
Hähnchen knusprig mit frischem Marktgemüse in Sojasauce(1,a)
€13,90
61 | Dùi gà cà ri
Hähnchen knusprig mit rotem Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse, scharf(a,g)
€13,90
62 | Dùi gà dâu phông
Hähnchen knusprigmit frischem Marktgemüse in Erdnuss-Sauce, scharf(a,e)
€13,90
63 | Dùi gà chua ngot
Hähnchen knusprig mit frischem Marktgemüse in süß-saurer Sauce(a)
€13,90
64 | Dùi gà sa ot
Hähnchen knusprig mit frischem Marktgemüse und Zitronengras nach vietnamesischer Art, scharf(a)
€13,90
65 | Dùi gà cà ri vàng
Hähnchen knusprig mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse, scharf(a,g)
€13,90
66 | Dùi gà Teriyaki
Hähnchen knusprig mit Gemüse, Teriyaki Sauce und Sesam(a,l)
€13,90
67 | Dùi gà Mango
Hähnchen knusprig mit frischem Gemüse in Mango-Sauce(a)
€13,90
68 | Dùi gà lá quê
Hähnchen knusprig mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum(a)
€13,90
ENTE KNUSPRIG GEBACKEN
70 | Vit Sài Gòn
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Ingwer in Hoisin-Sauce(1,a)
€16,90
71 | Vit cà ri
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in roter Curry-Sauce, scharf(a,g)
€16,90
72 | Vit dâu phông
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in Erdnuss-Sauce, scharf (a,e)
€16,90
73 | Vit chua ngot
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in süß-saurer Sauce(a)
€16,90
74 | Vit sa ot
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Zitronengras nach vietnamesischer Art, scharf(a)
€16,90
75 | Vit cà ri vàng
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse, gelbem Curry und Kokosmilch, scharf(a,g)
€16,90
76 | Vit Teriyaki
Ente knusprig mit Teriyaki Sauce und Sesam(a,l)
€16,90
77 | Vit Mango
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in Mango-Sauce(a)
€16,90
78 | Vit lá quê
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum, scharf(a)
€16,90
MEERESFRÜCHTE
80 | Tôm muc xào rau
Riesengarnelen und Tintenfisch mit frischem Marktgemüse in Austern-Sauce(1,b,o)
€17,90
81 | Tôm cà ri
Riesengarnelen mit frischem Marktgemüse und rotem Curry in Kokosmilch, scharf(b,g)
€17,90
82 | Tôm sa ot
Riesengarnelen mit frischem Marktgemüse und Zitronengras nach vietnamesischer Art, scharf(b)
€17,90
83 | Hai san thâp câm cà ri
Meeresfrüchte mit frischem Marktgemüse und rotem Curry in Kokosmilch, scharf(b,d,g)
€19,90
84 | Cá chua ngot
gebratenes Fischfilet mit Ananas, Paprika und Sojasprossen, zu einer süß-saueren Sauce(d)
€15,90
85 | Cá cà ri
gebratenes Fischfilet mit frischem Marktgemüse und rotem Curry in Kokosmilch, scharf(d,g)
€15,90
86 | Fc Bayern München
Riesengarnelen und verschiedenen Fleischsorten mit Gemüse in Spezial-Sauce, scharf(b)
€15,90
87 | Himmelsgeschenk
Riesengarnelen mit Hühner-, Entenfleisch und Gemüse in aromatischer Sauce, scharf(b)
€15,90
VEGETARISCH
90 | Rau thâp câm
Verschiedenes asiatisches Gemüse gebraten mit Sojasauce, scharf(1)
€13,90
91 | Tofu cà ri
Tofu mit Gemüse und rotem Curry in Kokosmilch, scharf(f,g)
€13,90
92 | Tofu dâu phông
Gebratener Tofu mit Kokosmilch in würziger Erdnuss-Sauce, scharf(a,e,f)
€13,90
93 | Tofu lá quê
Gebratener Tofu mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum, scharf(f)
€13,90
94 | Tofu sa ot
Gebratener Tofu mit frischem Gemüse und Zitronengras nach vietnamesischer Art, scharf(f)
€13,90
95 | Cà ri chay
Frisches Gemüse mit Sojafleisch und rotem Curry in Kokosmilch, scharf(f,g)
€13,90
96 | Sa ot chay
Frisches Gemüse mit Sojafleisch und Zitronengras nach vietnamesischer Art, scharf(f)
€13,90
97 | Rau Mango
Frisches Gemüse mit Sojafleisch und Mango Sauce(f)
€13,90
98 | Rau lá quê
Frisches Gemüse mit Sojafleisch und Thai-Basilikum(f)
€13,90
RINDFLEISCHGERICHTE
100 | Bò xào rau
Zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse in Sojasauce(1)
€13,90
101 | Bò cà ri
Zartes Rindfleisch mit rotem Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse, scharf(g)
€13,90
102 | Bò lá quê
Zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum, scharf
€13,90
103 | Bò sôt tiêu
Zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse in Black-Pepper-Sauce, scharf
€13,90
104 | Bò sa ot
Zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse und Zitronengras nach vietnamesischer Art, scharf
€13,90
105 | Bò cà ri vàng
Zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse, gelbem Curry und Kokosmilch, scharf(g)
€13,90
106 | Bò Mango
Zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse und Mango Sauce
€13,90
NACHTISCH
180 | Chuôi chiên mât ong
Gebackene Banane mit Honig(a)
€5,90
181 | Chuôi chiên nuoc dua
Gebackene Banane mit Kokosstreifen, Erdnüssen und Sesam in Kokosmilch(a,e,g,l)
€6,90
182 | Chè chuôi
Vietnamesische Kochbanane mit Kokosmilch und Erdnüssen(e,g)
€6,90
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.